RECEPTEN :
KERSTSTRONK VAN PANNENKOEKEN:
GELUKSKOEKJES:
|
s'mores:
voor 8 s'mores:
16 peti-beurre koekjes
8 marshmallows
8 plakjes chocolade ter grootte van een peti-beurre koekje
RECEPT :
leg 8 peti-beurre koekjes klaar met op elk koekje een plakje chocolade. Rooster de marshmallows boven de barbecue tot ze beginnen te kleuren en te smelten. Leg ze op de koekjes met chocolade en werk alles af met een tweede peti-beurre koekje.
16 peti-beurre koekjes
8 marshmallows
8 plakjes chocolade ter grootte van een peti-beurre koekje
RECEPT :
leg 8 peti-beurre koekjes klaar met op elk koekje een plakje chocolade. Rooster de marshmallows boven de barbecue tot ze beginnen te kleuren en te smelten. Leg ze op de koekjes met chocolade en werk alles af met een tweede peti-beurre koekje.
CHOCOLADETAART MET CACAO:
-1 groot ei -1 theelepel vanille extract Verwarm de oven voor op 175°C. Stort het beslag in een beboterde bakvorm en bak 40 tot 50 minuten in de oven. Laat de taart afkoelen,haal hem uit de vorm en werk af met een toefje slagroom. |
INGREDIËNTEN voor soesjes:
-5 eieren
-100 g boter -180 g patisseriebloem -2,5 dl water -1 vanillestokje -150 ml vanillepudding -150 ml chocoladepudding -200 g witte chocolade 30 ml room -1 eetlepel instant koffie -hagelslag -zout RECEPT: Warm het water op,maar breng het niet aan de kook.Voeg de boter en de vanillemerg toe en laat de boter langzaam smelten.Meng er met een houten lepel de gezeefde bloem en een snuifje zout onder.Zet het vuur uit en voeg al roerend de eieren één voor één toe.Vul een spuitzak met het beslag. Verwarm de oven op 180°C en bekleed een ovenplaat met bakpapier. Spuit toefjes beslag op de bakplaat.Laat voldoende ruimte tussen elk toefje.Bak de soesjes 25 minuten in de oven.Laat ze op een rooster afkoelen. Snijd de soesjes door en vul ze met de 2 verschillende soorten pudding. Smelt de chocolade au bain-marie.Verwarm de room met de koffie en meng onder de gesmolten chocolade.Laat een beetje afkoelen.Dep de hoedjes van de soesjes in de saus,bestrooi met de hagelslag en laat de chocolade in de koelkast opstijven. |